原味口蘑
菜谱2.48W
很久前在一档美食栏目看到过,很家常,做法简便,却异常美味。每次做,都很快被消灭,一口一个,原汁充盈口腔,太美味。大家可以试试。
用料
白蘑菇(口蘑) | 看人数定 |
橄榄油 | 少量 |
现磨海盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
原味口蘑的做法
蘑菇洗干净,把蒂去掉,蘑菇成碗装
平底锅,倒入少量橄榄油,均匀摊开,码上洗好的蘑菇
小火,盖上锅盖,让蘑菇自然的闷熟,两分钟左右看看,等到蘑菇充满汤汁,关火
蘑菇充满了自生的汤汁。极其鲜美
撒上黑胡椒和海盐。可以了
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