熏干西芹

用料  

熏干西芹的做法  

1. 备料：西芹尖椒胡萝卜小红椒（可不放）

2. 姜葱花熏干

3. 锅中放少量油，先将葱花姜末爆香，然后放入胡萝卜熏干，翻炒几下之后，放入耗油和一手勺清水，烧制两分钟，继续放入芹菜尖辣椒，继续翻炒几下，出锅前放小红椒出即可出锅。