熏干炒芹菜

熏干也叫香干，是芹菜的绝配，香干的豆腐香气，更能衬托出芹菜的香。

用料  

熏干炒芹菜的做法  

1. 芹菜和香干都切成长条。

2. 锅里放底油，放葱花爆香。

3. 放香干先炒一下。再放芹菜，快速翻炒，放盐，生抽。

4. 最后用淀粉稍微勾一下芡。