腌黄瓜(记录一下抄来的方子)
菜谱1.34W
用料
黄瓜 | 10斤(量好大) |
辣椒 | 2斤 |
盐 | 1斤 |
热油 | 4两 |
酱油(烧开) | 5斤 |
蒜 | 4两 |
酒 | 4两 |
姜,糖,味精 | 4两 |
腌黄瓜(记录一下抄来的方子)的做法
黄瓜洗,切好腌,晒以后加酒加调料
油炝锅加酱油烧开晾凉,把黄瓜倒入配好的料里,腌两天就可以吃了
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