橄榄肉沫润喉炖汤

橄榄有止咳润喉的效果，天气干燥适合炖来喝喝，味道清淡，老少皆宜

用料  

橄榄肉沫润喉炖汤的做法  

1. 橄榄6-8颗洗净+瘦肉沫一团+加4片姜一起放入隔水炖罐炖4小时，炖好后肉沫压开，汤形成蛋花样，放盐味精

2. 好喝好喝

小贴士

一定要隔水炖哦，保留原始汤味，清淡润喉

瘦肉沫汤我家经常炖，一次肉买多点，用小熊绞肉机绞好，分装到保鲜袋冷冻，需要时候取一袋使用

肉沫葱汤，幼儿或大人有轻微流鼻涕感冒都可以喝。
肉沫西洋参汤，肉沫红菇汤等。