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奢侈版海鲜意面

菜谱2.44W
奢侈版海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

意面 spahgetti 约250g两人份
西红柿 一个
海鲜随意
大虾 六只
活鲍鱼 两只
小鱿鱼 两只
梭子蟹 一只
大蒜 两瓣
黑胡椒
basil leaves
橄榄油 extra virgin

奢侈版海鲜意面的做法  

  1. 所有海鲜都处理好切小 梭子蟹二十分钟剔肉出来 没办法 就是那么奢侈 😭我老公挖的肉 😅

    奢侈版海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 买的还是有机意面 按照包装要求 在淡盐水中煮开 再煮12分钟

    奢侈版海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在煮面的同时 准备酱料 油锅倒入橄榄油 可以稍多 然后下大蒜爆香 接着下西红柿 (西红柿提前切小块 我们这个配方不是西红柿酱底 是橄榄油底 所以不用切太小)炒一分钟后下虾子 鱿鱼和鲍鱼 炒一分钟后 加一勺盐 和少许红酒 继续翻炒约五分钟 加入熟蟹肉

    可以关火一下 等面条好后 捞出来晾干 放入酱料中一起拌一下 撒上现磨的黑胡椒粉

    装盘 撒上basil叶子 上面还点缀了一点三文鱼松 完成

    吃到蟹肉的瞬间简直是掉入天堂……

    奢侈版海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张