海鲜焗意面
焗饭焗面孩子们很喜欢。
用料
螺纹面(意大利面或者炒饭都可以) | 100克 |
洋葱 | 30克 |
去皮新鲜虾仁 | 8只 |
鲜贝或者蟹肉棒 | 4个 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 3克 |
小美芯片奶油白酱 | 100克 |
马苏里拉芝士 | 100克 |
橄榄油 | 5克 |
新鲜玉米粒 | 50克 |
海鲜焗意面的做法
按照小美芯片的引导,食材减半量做好奶油白酱。这可是焗饭焗面好吃的秘密㊙️哦。
烧开一锅水,螺纹面煮5~8分钟至8分熟捞起。
主锅放入橄榄油,海鲜,3分钟120度反转速度1
加入洋葱,玉米,盐,胡椒粉,意面,2分钟120度反转小勺
盛出来放入焗碗(耐高温能放烤箱的盘子和碗,模具均可)
铺上一层奶油白酱,再铺一层马苏里拉芝士片,碎。
放入烤箱上层,上层230,下层200度,10分钟左右,上层烤的如图色即可。
拉丝
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小贴士
用长条的意大利面取代螺纹面也可,或者是铺海鲜炒饭也是极好的。
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