樱花豆乳拿铁

樱花盛开的季节，当然要用它来制作不一样的美食和饮料来定格住他的美。 咖啡不仅仅是你我知道的美式、卡布和拿铁；今天跟大家一起来

用料  

樱花豆乳拿铁的做法  

1. 把糯米粉倒在一个较大的容器内，边搅拌边加水，避免一次性倒入过多的水分

2. 揉成糯米团 再搓成小丸子 起锅煮热一锅水，待水烧开后倒入小丸子

3. 小丸子浮在水面上就可以捞起来，放进凉水里备用。

4. 豆乳粉里加零卡糖，搅拌均匀备用

5. 牛奶加热的倒入豆乳粉拌匀后，用咖啡蒸汽机打出豆乳奶泡

6. 用勺子压着奶泡，把2/3的豆乳奶倒进杯子里 倒入浓缩咖啡 再把奶泡勺进杯子的顶部。

7. 最后再用小丸子和樱花装饰即可

小贴士

此食谱用的豆乳粉是无糖豆乳粉，加上零卡糖不止增加了风味，也可以更快速打出奶泡。 煮好的小丸子一定要放进冷水里，避免所有的丸子粘在一起。 小丸子也可以在各大超市买到。