豆乳布丁拿铁

用料  

豆乳布丁拿铁的做法  

1. 吉利丁放入水中提前泡软。250ml豆奶倒入奶锅小火加热，大概加热两分钟，让豆奶微热就可以了。放入泡软的吉利丁搅拌至融化关火（如果喜欢甜的，可以在煮豆奶时加5-10g糖）
   倒入容器中放凉 （我直接用了冰块盒，方便取，一盒豆奶刚好放满） 豆奶布丁放凉后放入冰箱冷藏4h以上或者隔夜。

2. 杯中放入冷藏好的豆乳布丁，再根据自己喜好倒入豆奶/牛奶，再倒入一份咖啡 （我用的永夏的冰滴咖啡粉，其他品牌也可以，用少量水搅拌开倒入。有咖啡机的加一份浓缩就可以了）
   注：

3. 我直接用的一盒250ml大力狮低糖豆奶做布丁，可以根据喜好用原味/无糖或者其他品牌豆奶，个人觉得大力狮的豆奶浓一些好喝，直接拿来做布丁拿铁也方便