速拨蒜头＋蒜泥神技

快速搞定拨皮＋爆香，让爆香更方便简单！

用料  

速拨蒜头＋蒜泥神技的做法  

1. 将蒜头拨开，投入保温钢杯使劲摇

2. 上摇下摇，约30秒，蒜皮与蒜头分离

3. 蒜皮没掉的，手轻拨就掉了

4. 大颗蒜完成
   可打成蒜泥常备料
   

5. 蒜泥完成后放入塑胶袋内铺平

6. 拿筷子压出分格线，冰至冻箱，日后使用即可快速掰一快来爆香