面戒子的舶来变身

近日给包包的辅食里加了面戒子，形似意式贝壳面。由此得灵感，何不将面戒子来一次意式做法呢。素对西餐是门外汉，在网上找来可操作的食谱，没想到这乡下的寒碜之食摇身一变，味道也能与舶来品贝壳面相媲美!真是次惊喜的尝试。
面戒子可在飨韵的食材铺子购买。

用料  

面戒子的舶来变身的做法  

1. 番茄，洋葱切小丁，五花肉剁碎，玉米粒备用。

2. 汤锅烧水，开后放入面戒子，盖锅焖煮5分钟左右。

3. 炒锅入油加热，入五花肉翻炒，放入番茄丁炒出汁后，加入洋葱，玉米粒同炒。

4. 加入面戒子带一点汤汁，拌匀收汁。因为面戒子本身含盐，这个阶段视口味放少许盐或不加盐。

5. 出锅入盘，撒上黑胡椒粉。

小贴士

新浪微博：飨韵
微信订阅号：aboutshare
微信号：aboutshare2014