双色面条🍜

用料  

双色面条🍜的做法  

1. 面粉加水加点点盐到没有干面即可，一点点加，面需要硬一点

2. 菠菜汁加点盐和面，菠菜汁要浓稠一点，否则煮出来颜色不分明！同样加到没有干面即可！面硬一点面条劲道

3. 和面成这样的团，醒面半小时以上，十五分钟左右揉一下，越揉越光滑，做出来越劲道

4. 醒好的面团两个，一个上面刷一点点水

5. 罗在一起擀面片，不要太薄擀的，因为切要可以攥成一把稍微拉一下就可以

6. 折成几折，中间多放面粉，我放的是玉米面
   

7. 切成条

8. 完成！下锅煮就可以了

小贴士

面稍微硬一点，多醒面，多揉几次