美味佳肴馆好吃到爆的鸡米花🐔
菜谱2.53W
好吃到爆的鸡米花
用料
| 鸡胸脯 | 一块 |
| 淀粉 | 50g |
| 面包糠 | 50g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 腌料↓ | |
| 盐 | 1g |
| 白胡椒粉 | 2g |
| 料酒 | 5g |
好吃到爆的鸡米花🐔的做法
鸡胸脯洗干净
![好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第2张]( "好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第2张")
切成小块，用腌料（盐，胡椒粉，料酒）腌十分钟
![好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第3张]( "好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第3张")
准备面包糠，鸡蛋，淀粉
![好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第4张]( "好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第4张")
腌制好的鸡丁上裹上淀粉，抖掉浮粉
![好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第5张]( "好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第5张")
粘上一些蛋液，再均匀的裹一圈面包糠
![好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第6张]( "好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第6张")
锅内放油，油四成熟的时候放鸡丁小火慢炸，金黄色时捞出滤油
![好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第7张]( "好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第7张")
开吃
![好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第8张]( "好吃到爆的鸡米花🐔的做法步骤图 第8张")
小贴士
鸡丁先沾淀粉再蘸蛋液，最后再裹面包糠，顺序不要弄错
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