创意芝麻酱画-小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头
告别了春天,迎来了夏天,小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。用水果给宝宝做一个生动趣致的夏景,迎接夏天的到来。
江南可采莲,莲叶何田田。
鱼戏莲叶间。
鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。
用料
苹果 | 半个 |
猕猴桃 | 一个 |
芝麻酱 | 少许 |
创意芝麻酱画-小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头的做法
❥ 准备一个洗干净的苹果,一个软硬适中的猕猴桃绿果,一瓶黑芝麻酱。
❥ 猕猴桃削皮后,切成薄片,作为荷叶使用。
❥ 苹果切成小块,需要留白的地方,先用小刀轻轻地在苹果表面划两下,然后抠去皮,做成荷花的花瓣。用刀的时候要小心哦!另外还要取一部分苹果肉削薄一些作蜻蜓的翅膀。
❥ 将所有切好的食材放入盘中摆盘,苹果做成的花瓣摆成荷花的造型,注意留白部分的位置及角度。
❥ 如上图,通过筷子、牙签等工具,用芝麻酱画出所有细节,画的不好的可以用厨房纸巾擦去,或通过厨房纸巾进行修饰。
小贴士
❥ 芝麻酱画重在练习,多尝试多动手慢慢就能掌握画的轻重及线条粗细。我尝试过筷子,保鲜袋,裱花袋,牙签这些芝麻酱餐盘画的辅助工具。个人觉得裱花袋和牙签是最容易掌握的。
❥ 苹果的造型有可能第一次不会很完美,可以多试几次,切出合适的“零件”来摆盘
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