雪里红炒香干

这是在九华山一个寺院吃到的菜，很简单也很好吃，特别下饭。

用料  

雪里红炒香干的做法  

1. 把菜场买回来的雪里红洗干净，切碎。然后把香干切成小丁。

2. 先把香干丁放在锅里炒熟，给点老抽。炒完后盛起来。
   
   接着把雪里红放锅里炒一段时间倒入香干丁，给盐和一点红辣椒。炒好后盛起来就ok了。