虾油鱼露面

炎热的夏天不想炒菜，虽然饿但是没胃口。锵锵！一道快手清爽的拌面解救你。

用料  

虾油鱼露面的做法  

1. 水烧开煮面至九分熟，过凉水冷却备用

2. 花生米捣碎

3. 白菜香菜小米辣洗净切碎

4. 虾油鱼露按自己的口味添加，因为鱼露本身就很咸就不用再另加盐。

5. 切碎配菜倒入面中混合，大功告成。

小贴士

冷冷的拌面吃起来不会出汗，不喜欢香菜也可换成香葱或者薄荷。虾油本身就很香，再加上鱼露的开胃作用，一大碗很快就下肚了。