酸辣线面

忙碌了一天回家烫一碗简单的酸辣线面，虽然没有什么华丽的配料，这酸爽吃完心满意足。

用料  

酸辣线面的做法  

1. 煮一锅沸水，面线青菜下锅烫熟后盛入碗里，香菜切碎末摆在面上

2. 蒜瓣切末，热锅放少许油下蒜末炒香

3. 下适量豆瓣酱和老干妈小火煸炒至出红油

4. 倒入生抽、白糖，加清水煮沸

5. 加香醋，继续煮沸一会，浇在面线上

6. 完成。

小贴士

1.酸辣味一定要有香菜才好吃
2.家里什么都没有了，所以没有放其他配料，其实加点榨菜、酸萝卜、花生米什么的更香