美味佳肴馆肉炒青豆
菜谱9.24K
用料
| 青豆 | 1斤 |
| 猪五花肉 | 3两 |
| 葱花蒜片姜片 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
肉炒青豆的做法
青豆洗净备用
![肉炒青豆的做法步骤图，肉炒青豆怎么做好吃 第2张]( "肉炒青豆的做法步骤图，肉炒青豆怎么做好吃 第2张")
葱花、蒜片、姜片切好备用
![肉炒青豆的做法步骤图，肉炒青豆怎么做好吃 第3张]( "肉炒青豆的做法步骤图，肉炒青豆怎么做好吃 第3张")
底油，下葱姜蒜炒香，下五花肉粒，放料酒2勺，白醋2勺，翻炒变色。
![肉炒青豆的做法步骤图，肉炒青豆怎么做好吃 第4张]( "肉炒青豆的做法步骤图，肉炒青豆怎么做好吃 第4张")
下青豆，翻炒。
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放盐1.5勺，十三香1勺，酱油2勺，耗油1勺，翻炒均匀后加三分之一小碗清水，微炖2分钟。
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勾芡收汁，即可出锅！
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