罗博士食疗妙方|外寒里热阶段咳嗽食疗方——盐蒸橙子!
来自罗大伦博士的公众号【大伦育儿说】
❖食用方法:这样的盐蒸橙子,一般1天吃1~2两个,对咳嗽的辅助调理,很有帮助的。
什么是外寒里热?
就是说外面的寒邪状态仍然在,但身体内热的状态也开始了,这是身体聚集体能,在阻击外邪,因此会发热,也有人称这种状态为“寒包火”。
外寒里热的表现:
◎仍有受寒表现,比如怕冷、咳嗽、打喷嚏、流清鼻涕等等。
◎鼻涕变黄,会出现鼻涕清黄相间或者时清时黄的表现。
◎痰也会出现黄色,和白色、清色的痰交替或者混合。
◎舌质会变红,不像开始那么白了。
◎开始咽喉红肿热痛。
◎开始出现发烧的情况。
用料
橙子 | 1个 |
牙签 | 3根 |
盐 | 一点 |
罗博士食疗妙方|外寒里热阶段咳嗽食疗方——盐蒸橙子!的做法
橙子可在盐水中浸泡一会儿,洗净外表。
将橙子割去顶,露出橙子肉,就像橙盅那样的做法。
将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入。(注意,盐不要多,太咸会觉得难以下口的)
用牙签插住橙子固定。
装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约10分钟左右。
取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小贴士
#食疗原理
橙子肉,更接近柚子肉的药性,具有清凉,去火的作用,而橙子皮,则更接近橘子皮,药性是温的,具有宣肺散寒、止咳平喘的作用。橙子皮散外寒,橙子肉可以清里热,所以适用于外寒里热的咳嗽阶段!
#适用情况
在外寒里热的轻浅阶段,症状只有喷嚏、咳嗽、鼻涕和痰刚刚出现清黄混合的时候,才可以用盐蒸橙子。
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