西兰花炒牛柳
菜谱2.26W
很简单一道菜,因为西兰花和牛肉都富含铁元素,适合做给贫血的小伙伴们吃。
用料
西兰花 | 1颗 |
牛肉 | 500g |
西兰花炒牛柳的做法
切西兰花后洗净,牛肉切成条状,可选择腌或不腌。
热锅,下牛肉翻炒后迅速取出。
加少许油,热锅后下西兰花翻炒3-5分钟。
此时加入之前的牛肉一起炒。按照口味加入盐,酱油或者辣椒油。
盛盘。
小贴士
注意别把牛肉炒的太老,影响口感。
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