辣白菜猪肉炖粉条
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冬天除了火锅,最适合的就是砂锅菜了,热乎乎的,暖心暖胃~
用料
辣白菜 | 一小碗切条 |
去皮五花肉 | 300克切片 |
粉条 | 1把泡软 |
八角 | 2个 |
盐 | 1小勺 |
料酒 | 2大勺 |
生抽 | 1大勺 |
洋葱 | 半个切丝 |
姜蒜 | 四五片 |
芹菜或葱或香菜 | 一小把切碎 |
辣白菜猪肉炖粉条的做法
五花肉放锅里小火煎到两面微黄,下姜蒜,洋葱,料酒,炒香,加辣白菜,炒出酸香味,加八角,水,入砂锅煮
煮开加粉条,盐,生抽,煮到粉条差不多了,加香菜上桌!
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