娃舔手指的黄豆粉(炸锅烤)
菜谱3.07W
20200325依然未复工,未解禁。
不知道弄什么吃的了。上次买的黄豆就发了一次豆芽,再用些做成面包蛋糕汤圆糍粑的另一种调味剂。
用料
黄豆 | 200克 |
娃舔手指的黄豆粉(炸锅烤)的做法
黄豆直接放炸网里洗干净,凉干。
炸锅我没有预热,直接150度,15分钟。
上午洗的丢那里没管,中午暴雨,傍晚稍晴有空来烤的。
这是10分钟的样子,炸网连翻身都不需要,很均匀,吃一颗里面不酥,润润的甜甜的。继续,屋子里香味更浓。5分钟后,焦黄点,里面都酥了。
打碎就好了。太香了,小孩追着要吃。
正好一小罐。
小贴士
酥的更好打碎。
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