四季汤之润肺止咳汤
菜谱3.19W
孩子体质对天气变化敏感,秋季转凉导致感冒发烧流鼻涕咳嗽。假期开端,旅游泡汤,待家煲汤
哈哈~从邻居奶奶那儿学来的🤔
用料
猪里脊肉 | 250克 |
膨鱼腮 | 小鱼腮一条 |
海雀 | 5只 |
无花果干 | 两只 |
姜 | 一片 |
盐 | 按自己口味调整 |
四季汤之润肺止咳汤的做法
猪肉飞水(即是:烧一锅开水,放进切好的生猪肉,盖上锅盖煮开、沸腾一分钟后熄火,把水倒掉,把肉上沾着的浮沫用自来水冲洗干净)
把食材放进锅里,加入比食材高一根手指深的水量,我是用紫砂煲煲2小时出成品汤,汤中的盐按自己口汤调。成品汤汤
小贴士
猪肉选精瘦的
此量为三至四人的份量
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