栗蘑肉丝豆腐汤

阳台种了韭菜长势甚好，炒一盆也不够，就想做个韭菜汤。栗蘑是网上淘的，味道特别鲜美。于是就想把他们组合一下。

用料  

栗蘑肉丝豆腐汤的做法  

1. 先肉丝用油煸炒，加上栗蘑继续翻炒。加内脂豆腐块和净水煮开，加盐撒上韭菜段。

小贴士

知道吗？栗蘑是长在栗子树上的。做法超简单，关键栗蘑要新鲜。肉丝也可芡粉勾过，口感会更嫩。黑木耳可不加，这样汤更白韭菜更翠绿。非常鲜的汤，适合做给老人孩子吃。栗蘑下厨房也有卖。