《虾仁青豆》
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其实一开始做的时候是虾仁和毛豆,后来我又尝试了一下换青豆,我觉得我还是很喜欢青豆的,奶奶也会很喜欢。
用料
虾仁 | 200 |
姜 | 3片 |
料酒 | 一小勺 |
青豆 | 100克 |
黑胡椒 | 少许勺 |
油 | 10克 |
盐 | 少许 |
《虾仁青豆》的做法
1.放入姜片放入油3分钟/120℃/速度小勺反转。爆香。
最后淋上一些麻油30秒/120℃/反转小勺拌炒。
麻油放自己喜欢的量就好(✪▽✪)
美味出炉
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取来妈妈的爱物,做我的美食容器👍。
小贴士
青豆如果是冰冻的记得三个五清洗5分钟、50℃、5转速。毛豆需要100℃煮10分钟。
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