柠檬百香鸡

疫情过后回来上班，饭堂不能开，晚上就只能自己做饭吃咯～

用料  

柠檬百香鸡的做法  

1. 鸡肉冷水下锅，加姜、葱、料酒，煮开后中火再煮15分钟。这个时候可以把大蒜和小米椒切成碎粒，准备好香菜、柠檬和百香果。柠檬去籽。

2. 鸡肉煮好后捞出，在冷水中泡一会，不热以后把鸡肉去骨手撕成小块。

3. 撕好以后，把准备好的蒜、小米椒、香菜倒入装鸡肉的碗里，加适量生抽、香油，柠檬切片放入，把百香果挖出果肉放入，戴上一次性手套不断抓匀，入味。

4. 这样就好啦～舍友说很好吃哦，我自己也很喜欢。

小贴士

小米椒可以根据自己口味加多加少。加了百香果以后，鸡肉清香不腻，酸甜可口。