五指毛桃猪骨汤(一)
女性身体除湿太重要了,不仅可以瘦身,还能调养身体内脏健康。
五指毛桃主要有健脾、补肺。消除浮肿、止咳,行气利水,清肝利胆。促进消化。
往往对全身或下肢浮肿以及小便量少可以起到治疗作用。
它还有舒筋活血的作用,如关节或肢体的风湿痹痛,可通过疏通关节来达到止痛作用。五指毛桃因为是药食同源,在膳食当中可以用到,如五指毛桃炖肉、五指毛桃炖鸡,可以起到健脾、补肺、利尿或疏通关节、疏通经络的作用。还能增强身体免疫力。
用料
五指毛桃 | 150克 |
猪脊骨(排骨也可以) | 400克 |
薏仁 | 1把 |
赤小豆 | 1把 |
红枣 | 7颗 |
生姜 | 3片 |
五指毛桃猪骨汤(一)的做法
食材准备好,有茯苓的可以加点茯苓。
猪脊骨清洗好
薏仁放锅里炒一下。去凉。
五指毛桃清洗后用水泡十分钟,后续倒掉。
猪脊骨沸水去嘌呤,清洗干净。
将食材全部清洗好后放入砂锅。
大火煮沸后转小火80分钟。
煮好的五指毛桃猪骨汤。整个厨房都是淡淡的椰子香味。
盛一碗,特别适合初夏梅雨季节的南方。去湿去水肿。
好喝。主要很香。。。。椰子香味。
小贴士
1.猪脊骨去嘌呤浮沫
2.五指毛桃最好泡十分钟左右。
3.薏仁最好炒一下。
4.加茯苓的朋友请区分茯苓和土茯苓差别。
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