柑橘醋煮鸡翅
菜谱7.69K
非常简单的鸡翅/鸡腿的做法
柑橘醋是我上网查的中文名字,日语叫ぽん酢,是一种用柑橘类果实和酱油调和在一起的调味料,可能大的超市会找到。
用料
水 | 要看鸡翅的量 |
鸡翅 | |
柑橘醋(ぽん酢) | |
糖 | 2小匙 |
柑橘醋煮鸡翅的做法
把鸡翅放在锅里
加水,到盖过鸡翅左右
加柑橘醋,适量,因为味道没有很重所以按个人所好
加两勺糖
然后中火煮,盖盖子,小心外溢
煮到水差不多没有了,收汁
完成!
小贴士
收汁的地方要注意一下咯,自己看着办咯
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