墨西哥焗玉米脆片
菜谱6.33K
快来体验原汁原味的墨西哥小食菜谱吧 :)
#SwissButchery#
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用料
西红柿 | 175 克 |
黄洋葱 | 50 克 |
蒜头 | 10 克 |
香菜 | 10 克 |
水 | 100 毫升 |
干牛至叶 | 2 克 |
孜然粉 | 1 克 |
盐 | 5 克 |
黑胡椒 | 2 克 |
新鲜小米椒 | 15 克 |
以上是番茄萨尔萨酱的配方 | |
以下是焗玉米脆片的配方 | |
鸡蛋 | 2 个 |
酸奶油 | 50 毫升 |
牛油果 | 半个 |
番茄萨尔萨酱 | 175 毫升 |
食用油 | 50 毫升 |
红洋葱 | 50 克 |
玉米片 | 100 克 |
香菜 | 10 克 |
马苏里拉芝士 | 50 克 |
墨西哥焗玉米脆片的做法
在锅中放入制作萨尔萨酱的所有原材料,加水,中火煮至蔬菜变软。随后倒入搅拌机中搅打成泥
中火加热平底锅,倒入食用油以及酱料,煮约10分钟。搅拌酱料,均匀包裹玉米片,盛入盘中,随后撒上红洋葱、芝士、酸奶油、香菜以及牛油果。最后放上煎鸡蛋。
小贴士
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