美味佳肴馆晚餐之蒜香茼蒿
菜谱3.34W
用料
| 茼蒿 | 一把 |
| 大蒜 | 五瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 糖 | 盐的1/4 |
晚餐之蒜香茼蒿的做法
洗干净茼蒿，澳洲的茼蒿特别的老，还经常没有，每次买都能看见上面开着鲜花……想念国内的嫩茼蒿
![晚餐之蒜香茼蒿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "晚餐之蒜香茼蒿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成小段
![晚餐之蒜香茼蒿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "晚餐之蒜香茼蒿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
因为太老了，我过了一下水，水里有盐，可以使菜看着很绿，有嫩茼蒿可以省略这一步
![晚餐之蒜香茼蒿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "晚餐之蒜香茼蒿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把蒜捣碎
![晚餐之蒜香茼蒿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "晚餐之蒜香茼蒿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅小火爆锅，大火下茼蒿，茼蒿出汤后，关小火放糖盐鸡精，翻勺拌均，关火出锅
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