给你一个黑凤梨
如果你觉得撑伞没诚意 那我淋着雨爱你.🍃
用料
菠萝🍍 | 1个 |
水 | 1000克 |
盐 | 10克 |
给你一个黑凤梨的做法
🍍🍍盐水浸泡之后可以把表面蛋白酶进行变性,一方面是减少您的口麻、口刺的感觉,另外一方面是用盐水拔过之后,你会感觉到菠萝的甜味会更加浓重。🍉
🍃🍃菠萝是一个大家比较喜爱的一个食品,来自于一个热带的水果。💫💫🌿
大家可以常见的,🍰🌿当去掉菠萝的外皮的时候,我们在直接拿口唇去接触菠萝的时候,你会发现有一种口麻的感觉,😶😶这种麻的感觉,🤣🤣是源于菠萝的表面存在一种蛋白酶,当这些蛋白酶和您的口唇进行接触的时候,就会产生一定的刺痛感。😞😞☹️
而用盐水浸泡以后,😈😈就能够有效地把这些表面的蛋白酶进行变性,🤫🤫一方面是减少您的口麻、口刺的感觉,另外一方面是用盐水拔过之后,你会感觉到菠萝的甜味会更加浓重,它的这个味道的鲜美会更加得以体现。🌿🍃🍃🌿
🍃🌿🍉因此菠萝吃之前,最好用盐水浸泡过再去食用。👏👏😁🌈🌈盐水泡20min🍇🍍🍍
小贴士
今天只是科普菠萝🍍吃之前为什么要泡泡盐水~因为我超喜欢我手里这只小可爱
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