【3个步骤,10分钟上菜】柠檬三文鱼
菜谱1.18W
如果觉得我的上一个意式三文鱼材料太复杂,
意式三文鱼
也可以考虑试试看这道配料简单的柠檬三文鱼。
裹上粉再煎,最后淋上柠檬黄油酱汁,
口感清爽又不失浓郁。
用料
材料(2人份) | 1人份302kcal |
三文鱼 | 2片,撒上少许盐、胡椒 |
柠檬 | 半个 切12个扇状薄片,剩余的挤汁 |
砂糖 | 1小勺 |
面粉 | 适量 |
黄油 | 1+1大勺 共30ml |
白葡萄酒/白兰地 | 1大勺 |
盐、胡椒 | 各适量 |
欧芹碎 | 适量 |
【3个步骤,10分钟上菜】柠檬三文鱼的做法
1.切成扇形的柠檬片淋上砂糖、1大勺水(15ml);三文鱼撒上面粉。
2.平底锅倒入1大勺黄油,中火加热,三文鱼两面煎熟,盖上锅盖。装盘。
3.平底锅倒入剩下的1大勺黄油,中火加热,炒柠檬片,加入柠檬汁、白葡萄酒/白兰地,以盐、胡椒调味,淋在装好盘的步骤2上。
最后以欧芹碎装饰
小贴士
-
香草芝麻酱食谱做法大全,超简单的香草芝麻酱做法步骤
用料芝麻酱100g蒜瓣10g香草/罗勒适量酱油3小勺香醋1.5小勺冷开水150ml白胡椒粉少许香草芝麻酱的做法料理机打匀,可以拌蔬菜...
-
姜汁撞奶-制作过程的详细做法,姜汁撞奶-制作过程做法技巧
原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml,一次做三杯。所以牛奶用600g,奶粉60g,姜汁60g,糖30g。步骤:1生姜去皮榨汁,过滤到没有姜渣,分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉(实际加到80g,凝固效果更好)和糖,搅拌均匀,小火加热到85摄氏度左右就...
-
非常好吃的甜酸口腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在日本非常流行的一种腌菜做法、腌黄瓜、食材简单、用料少、做起来也是非常简单。早上做、中午就可以吃、真是超级好吃、超级下饭。用料黄瓜1000克盐两小勺(用来给黄瓜杀水)姜20~30克白糖200克(最好用三温糖)酱油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口腌黄瓜的做法黄瓜这...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...
相关文章
- “3个步骤,10分钟上菜”泡菜鲭鱼/青花鱼罐头汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “3个步骤,10分钟上菜”土耳其风鲭鱼/青花鱼三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “3个步骤,10分钟上菜”小白菜/上海青蒸鲭鱼/青花鱼罐头的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “3个步骤,10分钟上菜”黄芥末酒蒸三文鱼鸿禧菇/海鲜菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟开饭-香柠三文鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “3个步骤,10分钟上菜”微波炉三文鱼老豆腐/板豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “3个步骤,10分钟上菜”适合家宴/轰趴的意式三文鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “3个步骤,10分钟上菜”昆布小鱼茶泡饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “3个步骤,10分钟上菜”包心菜夹培根的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “3个步骤,10分钟上菜”三色鸡肉盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法