甜·无花果黑木耳羹

原来黑木耳也能做成甜品呀^ - ^ 且简单快手，again～

这个甜品不用任何糖，只是借了无花果的甜。黑木耳功效不用说，且膳食纤维特别丰富，但它没啥味道，只提供口感。所以需要借味。

这个羹我想多点口感，所以用无花果没用红枣，也没有打得特别细。体会黑木耳滑中带点脆弹，还有无花果的小颗粒，比起顺滑到看不见原料，感觉更美妙。

用料  

甜·无花果黑木耳羹的做法  

1. 黑木耳洗净泡发。

2. 黑木耳和无花果一起煮熟。
   

3. 上料理机打成羹，开吃。
   
   分两步因为我的料理机是物理性工具，只有打晕原料的单一功能(｡ì _ í｡)

4. 如果想口味更丰富，
   可以加椰汁，或黑糖（不忌糖者），或红枣。

小贴士

这个羹我想多点口感，所以用无花果没用红枣，也没有打得特别细。

因为特别简单，所以黑木耳和无花果的品质决定了出品。