简易版自制鱼饼

老家近海，盛产新鲜海鱼。
潮汕关于海鲜的吃法有好多种，其中一种就是制作成各种丸子、肉饼……
这款菜谱简单易学，只要鱼新鲜，做出来的时候超乎你味蕾的想象😍

用料  

简易版自制鱼饼的做法  

1. 豆腐鱼洗干净，切2-3段，再半开边。

2. 面粉、盐，香菜葱跟鱼一起搅拌。水分自己控制，一点点就够，液体黏糊即可。

3. 干锅热油，鱼下去煎。

4. 不要太快去翻，待煎金黄再来个鱼儿翻身。鱼鲜，嫩，滑，加上这样调戏。无敌了。
   如图用粒心感受。
   （着急吃成果随便拍的照片😋）