简易自制手抓饼
就是总吃米饭腻了
换个面食
这个图要不是手机在身边
想不起来拍,就吃没了
用料
面粉 | 克 |
葱花 | 克 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
开水 | 250ml |
糖 | 3克 |
简易自制手抓饼的做法
普通面粉
盐放在面,里
盐和糖都加进去,我一不小心水加多了,那就适当加点干面粉,不沾手就可以,盖上盖子,醒二十分钟
弄个大小合适的面团,薄厚适中,顺序是,先把油涂均匀,再洒葱花,我弄反了,我连刷子都没有,完全是乱来,葱花,油,香肠碎,葱花碎,十三香均匀撒上
两面对着卷一下
然后这样
上下两个卷,按扁,擀薄,撒上黑芝麻
小火先慢慢来,太容易了
这个是剩余冻起来,一层饼一层保鲜膜,和买的手抓饼一样啊,健康,方便,当天做的没来得及拍就吃没了
烙饼时候,上面撒上蛋液哈哈哈哈哈哈哈哈完美
小贴士
每次一拍图,我就想换菜板,
真是没有疫情基本不做饭,疫情想起来买快递送不来
所有环节都不拘小节,饼就是乱乱的形状
我觉得能动手做就相当好了
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