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海参萝卜疙瘩汤

菜谱1.97W
海参萝卜疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

拔了牙,只能喝点汤汤水水,心心念上次在店吃的萝卜疙瘩汤,外加给小伙伴做饭剩的两个海参,不如就今晚吧🤔

用料  

鸡蛋 1个
面粉 100克
萝卜 半颗
木耳 3朵
海参 2个

海参萝卜疙瘩汤的做法  

  1. 海参切段,泡发木耳

    海参萝卜疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 萝卜切丝,面粉里加鸡蛋搅拌成小疙瘩

    海参萝卜疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热油,放入花椒和葱炝锅,等到爆香,放入辣萝卜,翻炒几分钟,加点酱油,等到萝卜发软,加入热水,等到水开,放入搅拌好的疙瘩。咕嘟咕嘟几分钟就好了。

    海参萝卜疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

鸡蛋的用量要根据面粉多少,蔬菜经过热油炒过会更香