蒜蓉水煮白菜

用料  

蒜蓉水煮白菜的做法  

1. 娃娃菜切八瓣，水开下锅焯水，水中加入半勺盐
   
   焯到稍许软嫩捞出
   
   五瓣大蒜压成蒜蓉，起锅烧油，小火炒蒜蓉、十三香。
   
   爆香后下娃娃菜，加入适量盐和鸡汁
   
   让析出的汤汁挂满娃娃菜
   
   剩少许汤汁时，即可盛出
   
   

2. 。