美味佳肴馆蟹腿菇炒鹅蛋
菜谱8.31K
用料
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 鹅蛋 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 香葱 | 1根 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
蟹腿菇炒鹅蛋的做法
将材料准备好
![蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先炒鹅蛋，因为不怎么腥所以没放料酒，只搁了一点盐
![蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用油爆香葱姜蒜
![蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入洗好的蟹腿菇翻炒
![蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蟹腿菇出汤后再等会收点汁后放摊好的鹅蛋，加入盐、鸡精、生抽（一定少放，主要是借色）
![蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅盛盘，撒香葱
![蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蟹腿菇炒鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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