葡萄柚牛油果

粉雄救兵里的一个开胃小菜的菜谱 仅仅是记录一下免得自己忘记

用料  

葡萄柚牛油果的做法  

1. 葡萄柚去皮

2. 取出果肉瓣

3. 稍挤出一些葡萄柚汁

4. 加入第戎芥末、橄榄油

5. 加入醋，一份醋两份油的比例

6. 加入粗盐粒

7. 牛油果切片和葡萄柚一起摆盘，淋上酱汁。

小贴士

牛油果不要选太熟的，稍硬的即可。