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Jamie的火爆鱿鱼丝

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Jamie的火爆鱿鱼丝的做法步骤图

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用料  

鱿鱼 1只
2片
3克
猪肉丝 30克
淀粉 1勺
生抽 1勺
1勺
鸡精 半勺

Jamie的火爆鱿鱼丝的做法  

  1. 鱿鱼泡发 去掉不必要的部分 切丝

    Jamie的火爆鱿鱼丝的做法步骤图 第2张
  2. 大火 倒油 加入蒜瓣 鱿鱼丝 翻炒

  3. 加入淀粉抓过的肉丝 加入所有调料

  4. 大功告成

    Jamie的火爆鱿鱼丝的做法步骤图 第3张

小贴士

主要是爆香的感觉  加入少量清水让鱿鱼更入味

标签:Jamie 鱿鱼丝