《高阶菜谱》东坡半边鸡

太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～
活动时间：每月第一个周一开启
活动时长：为期一个月
参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！

用料  

《高阶菜谱》东坡半边鸡的做法  

1. 原鸡中间一砍二，香菇、红枣浸泡半小时，板栗去壳

2. 将香菇 红枣 板栗放入砂锅中垫底，鸡放在上面加水至淹没鸡肉

3. 加入宴会蘸酱汁、冰糖、黄酒烧开
   
   太太乐宴会酱蘸汁：

4. 加盖改小火闷酥后收浓汁水即可