美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

香喷喷的香肠煲仔饭+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

菜谱2.94W
香喷喷的香肠煲仔饭+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图

全程开火仅需15分钟!!!
无意中发现太太乐鲜鸡汁和芝麻香油为好吃的煲仔添色不少!

用料  

一、煲仔饭调味汁
太太乐鲜鸡汁 1勺
太太乐芝麻香油 1勺
生抽 1勺
二、煲仔饭
大米 300克
番茄 1只
香肠 2根/100克
低盐榨菜 1小包
鲜鸡蛋 1个

香喷喷的香肠煲仔饭+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 大米提前浸泡一小时,最少也要半小时。倒入铸铁锅。拌入一勺植物油。加入清水没过米粒。大火大约煮8~10分钟,米饭上出现大气孔。水分大部分开始收干。

    转小火。小西红柿切丁铺在上面。香肠切片摆在四周。中间磕一个鲜鸡蛋。四周撒上榨菜。 盖上锅盖,小火闷。总共开小火5~7分钟。全程开火15分钟。

    香喷喷的香肠煲仔饭+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第2张
  2. 调汁。

    香喷喷的香肠煲仔饭+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第3张
  3. 撒上香菜。拌匀。

    香喷喷的香肠煲仔饭+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第4张