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羊奶酪菠菜意面(Spaghetti版)

菜谱2.26W
羊奶酪菠菜意面(Spaghetti版)的做法步骤图

这是一道中西式结合的料理..😆

用料  

意大利 看个人
菠菜 1把
全脂牛奶 1杯(可调节)
羊奶酪
虾(或鸡肉) 12只
彩椒 1个
蘑菇 9个
盐巴
黑红椒
意大利香料

羊奶酪菠菜意面(Spaghetti版)的做法  

  1. 蘑菇切片,菠菜切段,彩椒切大丁,葱蒜切碎

  2. 烧开水,加些许盐巴,加入意面,煮说明书指示时间(一般8分钟左右),煮好后捞出,放在一旁备用

  3. 菠菜加些许牛奶(不用太多),加入一些盐,羊奶酪,在搅拌机里搅拌均匀,可以不用打得太碎,留一些菠菜的口感

  4. 热锅,加少许油,葱蒜爆香,加入蘑菇,炒至两面金黄,加入彩椒和虾仁

  5. 加入盐巴,黑胡椒,意大利香料调味,盛出

  6. 另开一个锅子,倒入打好的菠菜汁加热,加入意大利面,不停搅拌同时加盐巴调味,味道差不多即可

  7. 盛出意面,上面摆上炒好的蘑菇和虾就完成啦

小贴士

1. 牛奶不要加太多,不然青酱回国多,味道也不够浓,如果需要多加后面再加些水和牛奶就好了
2. 意面、青酱和上面的菜分开来炒,不然最后所有的东西都是绿油油的..不大好看

标签:意面 菠菜 奶酪