花甲爱上金针菇

最近爱上了花甲，又觉得外面的不放心！毕竟好多沙，所以决定自己弄了一下，过程有些小混乱，有些都忘记拍照了，不清楚的可以留言问我哦

用料  

花甲爱上金针菇的做法  

1. 需要准备的料

2. 因为口味比较重加了几个自家炮制的泡椒

3. 其实最难处理的就是花甲，盐水泡了好久，又洗了好久！没办法为了吃起来放心

4. 姜切条备用

5. 金针菇洗干净弄成小小的

6. 为了去沙要过一到水，放入葱和几片姜去味排沙

7. 这个酱的味道不错，不过老干妈辣酱也是很推荐的

8. 金针菇也要下水，过一下煮熟，然后铺在碗底，之后倒入抄好的花甲，就完美了

9. 因为是晚上做的，拍起来不是很好看，不过味道很OK