巨好吃菌菇鸡肉饭💯

🐔鸡肉的营养价值与功效👇

1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等！
2、提高人体免疫功能，促进生长发育！3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂！4、改善营养不良，畏寒怕冷、乏力疲倦等症状！
5、调理月经不调、治疗贫血的功效！

🍄蘑菇的营养价值与功效👇

中医认为，蘑菇归属于肝经、胃经及肺经，具有健脾开胃、平肝提神的功效，可以用于治疗消化不良、纳呆、乳汁不足、高血压病、神倦欲眠等病证。

蘑菇营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、纤维素、维生素及多种矿物质等营养物质。适量食用一些蘑菇，可以有效提高免疫力，增加食欲。

用料  

巨好吃菌菇鸡肉饭💯的做法  

1. 鸡腿剔骨，切小块加黑胡椒，生抽和料酒腌制20分钟

2. 海鲜菇切段洗干净

3. 西兰花焯水备用

4. 锅中放少许底油，加入大蒜爆香，加入鸡肉翻炒

5. 再加入海鲜菇继续翻炒，加入水和酱汁的料（淀粉最后放），大火煮3-5分钟，基本鸡肉就熟了，最后加入淀粉勾芡是汤汁浓稠，米饭倒扣在盘子里，西兰花摆好盘，最后浇上菌菇和鸡肉，多淋一些汤汁，这样味道会更好~

6. 我喜欢把他们搅拌一下，每一口都有蘑菇和肉肉，哇哦，简直太好吃啦~

7. 这个搭配的蔬菜~蒜蓉菜心🥗
   
   春季是补肝的好季节，一定多吃绿色蔬菜！

8. 这是搭配的汤~海米冬瓜汤🥣
   
   冬瓜有利尿护肾的功效，还很适合减肥的朋友们，所以要常吃~

小贴士

1⃣️生抽，老抽和蚝油里边都有盐，所以就没有放盐，口重的可以根据自己的饮食习惯酌情添加，但是尽量少吃盐，因为盐摄入太多会增加肾的负担~

2⃣️鸡腿肉会比鸡胸肉更好吃，因为有一丢丢的鸡皮，减脂的朋友可以替换成鸡胸肉~