白灼斑节虾浸娃娃菜

用料  

白灼斑节虾浸娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗好，根部切掉1cm左右。开水加盐焯1-2分钟，捞出铺在盘底。
   斑节虾洗净，焯一下水捞出。
   锅内加150ml左右清水，加葱姜丝、斑节虾、少许盐，煮2分钟。连汤汁一起装盘即可。