青蒜黄花鱼怎么做更好吃
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青蒜黄花鱼
用料黄花鱼500-700克料酒一勺盐按个人口味酌量老抽半勺生抽酱油一勺味极鲜一勺姜三片青蒜黄花鱼的做法鲜(小)黄花鱼收拾好改刀加入料酒酱油老抽味极鲜少许食盐腌制20分钟蒜苗洗净切段姜切片备用热锅放花生油用小火把鱼...
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蒜香黄花鱼
买了新锅开箱蒜香鱼用料黄花鱼1条大蒜2瓣盐10克姜2片蒜4瓣料酒4勺蒜香黄花鱼的做法把鱼切花刀其实就是斜着三下然后平行着来三刀变成平行四边鱼块倒料酒抹盐胡椒粉生抽刷油腌制15分钟然后鱼肚子里塞葱姜画刀里塞蒜末...
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青蒜焖鱼
用料鲫鱼1条青蒜4根盐适量蚝油1勺鸡粉适量油适量水适量青蒜焖鱼的做法鲫鱼洗净鱼身两面抹少许盐腌制十五分钟。青蒜去头洗净切段备用。冷锅下油,油热后下鱼煎。鱼煎至两面焦黄捞出。把锅里多余的油倒出。锅里另下少许...
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青蒜爆花甲
夏日追剧超可的小零嘴,也是招待客人的一道硬菜,自己做干净卫生,超级实惠。做法非常简单,原料也都是常用的,即学即会哦~用料花甲1斤青蒜3根姜5片蒜5瓣小米椒4个青椒1个生抽2勺蚝油1勺料酒1勺白糖10克淀粉1勺青蒜爆花甲的做法...
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青蒜炒鱿鱼
用料鱿鱼只青蒜葱姜蒜老抽白酒青蒜炒鱿鱼的做法鲜鱿鱼,未冷冻过的清洗干净,去骨去头切块,花刀放少量白胡椒,适量生抽腌制10分钟。青蒜洗净切段。锅内少量食用油,放入备好的葱姜蒜炸香,放入鱿鱼和青蒜翻炒,放少量老抽上色。鱿...
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青蒜鳀鱼酱
用料青蒜100g鳀鱼30g蒜碎20g橄榄油50cctabsco辣椒酱少许欧芹20g盐少许胡椒粉少许青蒜鳀鱼酱的做法打碎搅拌加调料...
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蒜烧黄花鱼
用料黄花鱼1条姜5片蒜8瓣葱4根口蘑5个青豆1把料酒2勺盐适量白糖1小勺蒸鱼豉油2大勺西红柿几块即可蒜烧黄花鱼的做法黄鱼洗净,用厨房纸擦干表面水分,内外均匀抹盐,置阴凉处放2到3小时将黄鱼表面析出来的水分,用厨房纸擦掉,...
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青蒜鲳鱼
鱼做的多了我自己还发现一个小妙招,想要很薄的鱼皮不破,煎鱼的时候就不要轻易的去翻动它,或者说鱼下锅后就一下都别动它,耐着性子小火慢煎,就会煎出完整又漂亮的鱼儿,这个道理同样适用于烧煮的时候。海鱼味鲜,刺少,营养也好,听...
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青蒜黄鳝
听起来很洋气,实际上是营养又美味的快手菜!用料黄鳝青蒜100蒜一头料酒一大勺酱油两勺糖少许盐适量姜三四片红辣椒依个人口味青蒜黄鳝的做法热油,小火煎姜片,整颗蒜瓣丢进去。蒜炸香之后开大过,丢进入事先切好的鳝段,爆炒,烹...
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青蒜烧鱼块
用料鱼块500克调味料:生抽1勺,老抽半勺,鲜酱油1勺,米酒1勺,糖适量盐4-5克青蒜一把辣椒适量香醋少许辣酱(可选)一勺菜籽油稍微多点猪油少许青蒜烧鱼块的做法准备食材锅烧热,倒菜籽油和猪油,油热下鱼块,两面煎变色,鱼块卷曲,加盐稍...
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蒜香青瓜花
小区团购群看到这个青瓜花,话说还是第一次知道有这个菜😂作为一名吃货,肯定是要买来试试的。😝用料青瓜花一盒蒜头若干芡汁一小匙生粉&盐&生抽,一勺鲍鱼汁,少许水搅匀蒜香青瓜花的做法锅烧热倒入油,下蒜头爆香倒入...
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马小坏:蒜焖黄花鱼
Creditto马小坏黄鱼没有牙签刺非常容易碎,所以改鱼的时候要轻轻的一字刀。下锅炸之前一定要将鱼擦干。翻面和盛的时候锅铲+盘子一起。出锅前汤汁少了就用锅铲将汤汁浇在鱼上,行话浇烧。用料小黄鱼两条生抽三勺番茄酱两...
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蒜炒青鱼
乌青加上蒜炒香味四溢用料乌青鱼段半条大蒜三四根姜几片料酒小半调羹盐适量蒜炒青鱼的做法鱼段洗净,加料酒去一下腥味然后晾干一会儿。大蒜切段待用。鱼段入油锅,锅里加些盐,放姜片,煎至两面黄,控制火侯不要煎太过火。锅里...
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蒜香青花鱼(原食,生酮)
用料青花鱼300克猪油20克蒜3瓣海盐适量蒜香青花鱼(原食,生酮)的做法猪油加蒜小火加热(不超过120度)放鱼片进去煎翻面。撒盐最好用研磨器蒜变成金黄了!很香,开吃!什么?另一片去哪了…被我吃掉了~哈哈...
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青蒜焖带鱼
每年青蒜与带鱼相遇的时间很短,带鱼全世界四季都可以见到,但青蒜只有在冬末,初春青蒜上市时,才能相会。这时的带鱼也是一年当中最肥美的,又大又肥有便宜,青蒜焖带鱼是潮汕人在这个季节里餐桌上最常见的一道菜,煎过的带鱼与青...
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青蒜小银鱼
今天去菜市场买菜,看到很多卖小银鱼的,很新鲜,想也没想买了半斤,回来不知道怎么做,于是在【下厨房】查了很多做法,觉得都不是我要的,于是自己创了一道做法,结果很好吃哦!宝宝和大人都爱吃哦!大家也试试吧😄有不懂的也可以加我V...
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青花椒版 炸黄花鱼
味好美的调料跟名字一样,做出来的食物味好美。用料小黄鱼16条淀粉1勺盐适量克鸡蛋一颗姜粉半勺味好美的青花椒半勺味好美花椒粉半勺青花椒版炸黄花鱼的做法黄花鱼去掉头,去掉肠子和内脏,放入葱姜蒜末,和各种调料腌制半小...
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青蒜炒花肉
很下饭的一道菜,跟朋友中午搭伙的时候做的,朋友说吃了还想吃,真开心!用料花肉青蒜红椒酱油蚝油盐少许料酒香油青蒜炒花肉的做法花肉洗净,再把五花肉放入锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段,红椒切丝。锅下油烧热放...
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青蒜五花肉
图片转自微博“美食家大雄”视频用料五花肉克青蒜根郫县豆瓣酱豆豉勺料酒勺生抽勺糖醋姜蒜娃娃菜一些(也可以不放)青蒜五花肉的做法准备食材,豆瓣酱可以用老干妈或腊肠酱代替。具体步骤切切切。调好酱汁:2瓷勺水,1/4勺鸡精...
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青蒜酱焖黄鱼
黄鱼,我们这边人超爱的一款食材。不管是在城里还是乡下,不管子是家宴还是外面的星级酒宴,只有有宴那肯定是会有黄鱼上桌。现在我在处地,每周都会备上几条黄鱼,或清蒸或红烧有时候还拿来煲汤煮面呢。今天的这款黄鱼我是用红...
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金蒜黄花鱼
这是一道蒜香超级浓郁的做法,色泽亮丽而且制做起来很简单!用料黄花鱼2条蒜20瓣花椒粒十几粒八角2粒葱适量姜适量料酒适量鲜酱油适量白糖适量郫县豆瓣酱半勺猪油或五花肉少许淀粉少许金蒜黄花鱼的做法黄花鱼洗净在鱼身上...
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蒜黄烧黄花鱼
在家吃过老妈做的,不过她用的是蒜薹。我今天没买到蒜薹,所以用了蒜黄,自己揣摩着做的,还是很不错。赞自己一个,哈哈。130108,mark~用料蒜黄三两黄花鱼一条小香葱少量姜、蒜、红辣椒少量油适量味极鲜少量料酒少量老抽少量盐...
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黄油蒜香煎青花鱼
用料青花鱼片4条海盐适量黑胡椒碎适量清酒2勺蒜2瓣黄油适量黄油蒜香煎青花鱼的做法青花鱼片用厨房纸吸干水分+海盐+黑胡椒碎+清酒,腌制20分钟锅热放黄油中火、中火、中火,放入蒜片蒜片炸至金黄,盛出备用青花鱼皮向下放入...
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青蒜炒目鱼
用料目鱼500g姜适量干辣椒适量料酒适量新鲜大蒜3根盐少许鸡精少许青蒜炒目鱼的做法目鱼去皮洗干净备用。所有材料切好备用,准备下锅。装盘...
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黄油蒜蓉烤小黄花鱼
小黄鱼又名小黄花鱼,主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食。中国产于东海、黄海、渤海,朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白。营养价值1、黄鱼(黄花鱼又名黄鱼)含...