KRUPS机器人炒二冬
菜谱3.05W
低温烹饪无油烟,家常菜轻松完成。
用料
冬腌菜 | 200克(净菜) |
冬笋 | 一颗 |
五花肉 | 适量 |
青椒 | 半个 |
小米椒 | 一根 |
生姜 | 两片 |
色拉油 | 20克 |
生抽 | 15克 |
料酒 | 15克 |
糖 | 10克(按照腌菜的酸咸度适当调整) |
KRUPS机器人炒二冬的做法
冬腌菜洗净后在清水里浸泡半个小时。
肉、笋、青椒切片,冬腌菜切小段。
先放搅拌刀头,然后倒油和五花肉片,生姜,小米椒,冬笋片,上盖后按慢炖键先爆香三分钟。
爆香后开盖放入冬腌菜,加入生抽白糖后上盖,程序重置后继续按慢炖键,只要五分钟。
青椒片在最后一分钟从加料口放入,如要吃的熟透一点的 ,再最后两分钟的时候放入。
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