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美味罗氏虾原汁原味哦

菜谱2.43W
美味罗氏虾原汁原味哦的做法步骤图

每年的罗氏虾就这会儿有哦。还带着满满的虾子,虾肉饱满,劲道紧实,清甜可口!
周末了,要好好奖励自己哦!

用料  

3根
10片
1000克
生抽 1勺
2勺
萝卜 半根
耗油 少许

美味罗氏虾原汁原味哦的做法  

  1. 锅底放了姜片儿,我还喜欢放点儿胡萝卜,汤汁会比较清甜。

    美味罗氏虾原汁原味哦的做法步骤图 第2张
  2. 放入一层小葱,然后在配料上摆上罗氏虾

    美味罗氏虾原汁原味哦的做法步骤图 第3张
  3. 这是摆好的罗氏虾

    美味罗氏虾原汁原味哦的做法步骤图 第4张
  4. 因为给孩子吃怕太寒凉,就又在虾上放了一层姜片。

    美味罗氏虾原汁原味哦的做法步骤图 第5张
  5. 摆好后,根据个人口味放了两根香菜,然后倒入料酒,生抽,和耗油。

    美味罗氏虾原汁原味哦的做法步骤图 第6张
  6. 然后盖上锅盖,大火十五分钟。我这个虾属于中等大小,就做了十五分钟,大家可以根据虾的大小控制时间。小的话八分钟左右就可以了。

    美味罗氏虾原汁原味哦的做法步骤图 第7张
  7. 最后做个青菜,就可以吃啦。

    美味罗氏虾原汁原味哦的做法步骤图 第8张

小贴士

虾多的话,最好在中途翻一次锅,这样上面的虾就可以有点儿味道了。出锅的时候锅里面的汤汁可以倒个小碗里,沾着虾肉吃。嘻嘻。