美味佳肴馆【k厨房日记】红枣黄豆猪脚汤
菜谱1.85W
面对突然转冷的天，只想窝在家里喝一碗暖汤～
用料
| 猪蹄 | 一只 |
| 黄豆 | 一碗 |
| 红枣 | 两颗 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 几根打结 |
| 葱花 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
【k厨房日记】红枣黄豆猪脚汤的做法
准备工作：黄豆提前浸泡几小时，在红枣头部用剪刀剪一个十字
![“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第2张]( "“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第2张")
猪脚，姜片，葱结，冷水入锅，加一点料酒，煮沸即可
![“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第3张]( "“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第3张")
取出猪脚用冷水洗净
![“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第4张]( "“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第4张")
洗净的猪脚和红枣，黄豆，姜片，葱结，一同冷水入锅，加入一些料酒，一点点盐调味，大火煮沸后转小火继续熬煮
![“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第5张]( "“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第5张")
我就让它小火一直熬着约一个小时吧
![“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第6张]( "“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第6张")
要喝的时候试一下味道然后用盐&白胡椒粉调味～盛碗里后再撒点葱花～
![“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第7张]( "“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第7张")
窝在家里喝一碗暖汤，心里舒服
![“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第8张]( "“k厨房日记”红枣黄豆猪脚汤的做法步骤图 第8张")
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